দৈনন্দিন জীবনে Vitamin-B এর উপকারিতা

Soumyakanti Maity

Student, B. Pharm

Bengal School of technology

   (A college of Pharmacy)

ভিটামিন একধরনের জৈব পদার্থ, যেটা আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ এর সঠিক বিকাশের জন্য নির্দিষ্ঠ পরিমানের প্রয়োজন হয়। এই ভিটামিন গুলো আমাদের ব্রেনের কার্যকারিতা গুলো বজায় রাখে। শরীরে ভিটামিনের পরিমান কমে গেলে অনেক রকম অসুখ দেখা দেয়।

ভিটামিন-বি, এর অনেক গুলো ভাগ আছে, সব ভাগ গুলোকে একত্রে বি-কমপ্লেক্স বলে। এই ভিটামিন গুলো শরীরে energy level বাড়িয়ে তোলে এবং Stress ভাবটা কাটিয়ে তুলতে সাহায্য করে। এই ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স ডিপ্রেশন এর বিরুদ্ধে কাজ করে, এবং দীর্ঘ জীবনে সাহায্য করে।

মানসিক বিকলাঙ্গতা থেকে রক্ষা করে:

ভিটামিন B -এর তিনটি প্রকার B6, B12, B9 মানসিক বিকলাঙ্গতা থেকে রক্ষা করে।  এই তিনটি ভিটামিন Dementia ও Alzheimer's রোগ থেকে রক্ষা করে।

Dopamine booster হিসাবে কাজ:

Dopamine একধরণের neurotransmitter যেটা ব্রেনের মধ্যে কাজ করে। এই dopamine আমাদের ব্রেনের কাজ কাজ করার ক্ষমতাকে বাড়িয়ে দেয়। এই dopamine একজন মানুষকে মানসিক দিক থেকে খুশি রাখতে সাহায্য করে।

মানসিক প্রতিবন্ধকতা থেকে দূরে রাখতে সাহায্য:

ভিটামিন B12 এর কম পরিমানের জন্য অনেকগুলো মানসিক প্রতিবন্ধকতার সৃষ্টি হয় (যেমন Dementia, schizopherenia, Brain Atrophy, Brain shrinkage ইত্যাদি)। নিয়মিত ভিটামিন B12 এর supplement খেলে এই সব প্রতিবন্ধকতা থেকে দূরে থাকা যাবে।

তীক্ষ্ণ বুদ্ধির বিকাশ:

যদি কেউ সাময়িক সময়ের জন্য স্মৃতি হারিয়ে ফেলে তার স্মৃতি শক্তি আগের অবস্থায় ফিরে পাওয়ার জন্য  ভিটামিন-B এর supplements  খাওয়া দরকার।

Best food sources of vitamin B

• Whole grains (brown rice, barley)
• Meat (red meat, fish)
• Eggs and dairy products (milk, Butter, cheese)
• Legumes (beans)
• ​Seeds and nuts (sunflower seeds, almonds)
• Dark, leafy vegetables (broccoli)
• Fruits (citrus fruits, bananas)